Le projet « Cantines des écoles du monde » s’inscrit dans une approche globale des droits de l’enfant. Il vise à améliorer à la fois l’accès à l’éducation et la qualité des apprentissages grâce à un levier essentiel : l’alimentation scolaire. En apportant des repas équilibrés aux enfants, le programme contribue à leur bien-être, à leur concentration et à leur assiduité à l’école.
Déployé par l’AHEED en Égypte, RACINES au Bénin et MAEECHA aux Comores, ce programme mobilise l’ensemble de la communauté éducative : enseignants, parents, cuisinières et acteurs locaux. Il s’inscrit dans une dynamique de long terme visant à renforcer durablement les systèmes de cantines scolaires.
À horizon 3 ans, le programme ambitionne d’atteindre une échelle significative :
- 36 000 bénéficiaires directs, dont 33 000 enfants (au moins 50 % de filles),
- plus de 210 000 bénéficiaires indirects,
- 97 écoles accompagnées et 46 cantines soutenues vers la viabilité,
- 3 millions de repas distribués,
- la mobilisation de 800 enseignants, 150 cuisinières et 1 500 parents d’élèves.
Un séminaire pour structurer, apprendre et harmoniser les pratiques
Le séminaire organisé au Caire a rassemblé les partenaires clés du projet afin de faire un point d’étape après la première année de mise en œuvre. Ce temps de travail collectif a permis d’analyser les avancées du programme, de partager les réussites et d’identifier les défis à relever pour la suite.
Les travaux ont porté sur plusieurs enjeux structurants :
- l’analyse des premières avancées et des difficultés rencontrées,
- l’harmonisation des outils de suivi et d’évaluation entre partenaires,
des échanges entre pairs des équipes (direction, responsables de programme, MEAL), - la coordination et la planification des prochaines étapes du projet.
Un travail important a notamment été engagé pour consolider un dispositif commun de suivi-évaluation, indispensable pour mesurer l’impact du projet et ajuster les actions.
À terme, ce programme doit permettre de baisser de 10 % de l’absentéisme scolaire lié aux enjeux sanitaires, et d’augmenter de 10 % du taux de passage en classe supérieure.
Ce séminaire illustre pleinement la méthode de PARTAGE : favoriser l’apprentissage collectif et la co-construction pour améliorer durablement l’impact des projets.
Observer, partager et améliorer : une visite de terrain au cœur des pratiques
La mission s’est poursuivie par une visite d’échanges dans plusieurs écoles de Haute-Égypte, où les représentants sur place de PARTAGE, MAEECHA et RACINES ont découvert le fonctionnement des cantines scolaires mises en place par AHEED. Ces visites ont permis d’observer concrètement les pratiques et d’échanger avec l’ensemble des acteurs impliqués : équipes éducatives, cuisinières, parents et enfants.
Les échanges ont mis en lumière des pratiques particulièrement inspirantes. Les équipes ont notamment été marquées par :
- l’implication active des enfants dans la sensibilisation à la nutrition, notamment à travers des groupes de santé,
- la qualité des repas proposés, incluant fruits et légumes et favorisant une alimentation équilibrée,
- les mesures d’hygiène mises en place dans les cantines (gants, tabliers, couvre-chefs),
- l’utilisation d’outils pédagogiques pour encourager de bonnes habitudes alimentaires.
Ces observations ont permis d’identifier des pistes d’amélioration concrètes, partagées entre partenaires, comme le renforcement des pratiques d’hygiène, l’affichage des menus dans les écoles ou encore le développement d’actions de sensibilisation menées par les élèves eux-mêmes.
Cette dynamique d’échange s’inscrit dans une approche plus large portée par PARTAGE : le développement d’une communauté de pratiques réunissant partenaires et organisations engagées sur les questions d’alimentation scolaire. L’objectif est de mutualiser les connaissances, améliorer les outils existants et encourager l’innovation collective.
À travers cette mission en Égypte, PARTAGE réaffirme son engagement pour une éducation inclusive et de qualité. En accompagnant ses partenaires dans la durée, en valorisant les savoir-faire locaux et en encourageant les échanges, l’association contribue à construire des solutions durables au service des enfants, où l’alimentation devient un levier essentiel de réussite scolaire et de développement.