À Quito, où intervient notre partenaire local INEPE, les repères saisonniers se dérèglent. La période censée être marquée par des pluies continues laisse place à des journées sèches et très ensoleillées. À l’inverse, des épisodes de pluies violentes et de grêle surviennent de manière imprévisible, fragilisant les cultures et mettant en péril la sécurité alimentaire des communautés locales.
S’adapter pour préserver les ressources
Face à cette instabilité, l’INEPE a su développer des solutions concrètes et durables. Depuis plusieurs années, des réservoirs permettent de récupérer l’eau de pluie issue des serres du jardin scolaire. Cette eau est ensuite utilisée via un système d’irrigation au goutte-à-goutte, optimisant chaque goutte dans un contexte de raréfaction de la ressource.
Lorsque les cultures sont touchées par les aléas climatiques, les élèves participent activement à leur préservation. Ces actions ne sont pas seulement techniques : elles renforcent leur lien au vivant et développent une véritable conscience écologique.
L’eau, au cœur de l’éducation
À l’INEPE, la protection de l’eau est devenue un axe central de l’apprentissage. Dans les ateliers, les enfants apprennent à recycler l’eau, y compris à domicile. En période de sécheresse, certains apportent même de l’eau recyclée depuis chez eux pour soutenir les potagers de l’école.
Ce geste, simple mais puissant, illustre une transformation profonde : les enfants deviennent acteurs du changement, porteurs de solutions au sein de leur famille et de leur communauté.
Un modèle résilient et porteur d’avenir
Le potager scolaire de l’INEPE ne se limite pas à produire de la nourriture. Il incarne un modèle d’agriculture résiliente face aux dérèglements climatiques, tout en contribuant à nourrir plus de 600 enfants chaque jour et à améliorer leur santé, leur éducation et leur avenir .
Dans un contexte où près de 40 % des enfants vivent dans la pauvreté en Équateur, ces initiatives sont essentielles. Elles démontrent qu’il est possible d’agir localement, de manière durable, pour répondre à des défis globaux.
Plus que jamais, soutenir ces actions, c’est investir dans une génération capable de comprendre, protéger et transformer son environnement.
Chaque jour, l’INEPE accueille 610 enfants et adolescents, dont 259 en situation de vulnérabilité, bénéficient du programme alimentaire.
- 958 repas servis quotidiennement
- 229 220 repas par an